En la imagen adjunta se observa un helado decorado con galletas semejantes a una sirena y conchas de mar. Este postre tan veraniego se puede encontrar en la sureña ciudad de Kaohsiung, donde las heladerías compiten para atraer a los clientes con sabores innovadores y formas creativas. (Foto cortesía del Gobierno de la Ciudad de Kaohsiung)
Sobre la Ciudad
Kaohsiung es la tercera ciudad en tamaño de la República de China (Taiwán). Con una población de alrededor de 2 777 000 habitantes, está dividida en 11 distritos. Es una de las cinco “municipalidades especiales” junto con Taipéi, Nueva Taipéi, Taichung y Tainan, ciudades con gran autonomía y con su propia delegación del Parlamento. A diferencia de Taipéi, las calles y avenidas de Kaohsiung son anchas y grandes, con un tráfico menos congestionado que el de la capital.