Este sábado 12 de marzo, desde las 16 y hasta las 21, en la Avenida de Mayo se desarrollará la edición 2016 del Patio Gastronómico de las Colectividades, donde más de 40 colectividades asentadas en la ciudad durante siglos o décadas, ofrecerán en 80 gacebos sus delicias y típicas comidas del mundo que pobló estas tierras. También se incluirán espectáculos de danzas folclóricas, donde los intérpretes vestirán las indumentarias tradicionales.
En el stand de la colectividad austríaca, por ejemplo, se podrá degustar el sandwich de pata de cerdo con chucrut y strudel de manzana; en el de la colombiana, las exquisitas arepas de queso y su exquisito café; mientras que el stand irlandés contará con sus típicas tortas de limón y chicken pie en tartinas individuales.
El gacebo de la colectividad brasileña ofrecerá brigadeiros (postre con la mezcla de leche condensada y chocolate) y arroz con leche con coco; entre otras delicias tropicales.
Este año el Patio Gastronómico contará también con la presencia de más de 20 artistas callejeros de distintas partes del mundo que realizarán intervenciones sobre la avenida de Mayo. Por ejemplo, luchador de catch mexicano que hará acrobacias y desplegará distinto tipo de habilidades. Clown española que bailará pasos de flamenco. Acordeonista italiano que tocará melodías de su península. Percusionistas de cultura afroamericana con vestimentas típicas, pondrán ritmo a la tarde.
También se presentará la Babel Orkestra con música gipsy, polka, klezmer y una instrumentación particular: tuba, acordeón, saxo, banjo y batería; para buscar rescatar el espíritu de las fiestas populares.
Como cierre, a las 20 se realizará la elección del Representante Porteño de Colectividades 2016. Allí concursantes de todas las colectividades desfilarán en carrozas que los dejarán en el escenario central frente a la Plaza de Mayo, donde se realizará la elección.
Además, serán instaladas dos pantallas LED para que todo el público pueda seguir de cerca el evento. El evento será conducido por Carlos Lin y Jimena Grandinetti. También Los visitantes encontrarán un estacionamiento para bicicletas y una estación saludable donde podrán realizarse controles básicos de salud.